Za poslední rok nejvíce zdražil eidam, máslo a vejce
Rostoucí ceny potravin zahýbaly s výší inflace. Nákupy se oproti loňsku prodraží o více jak 9 %. Nejvíce si připlatíme za sýr, cukr, vejce a máslo.

Rostoucí ceny potravin zahýbaly s výší inflace. Ta za pouhý rok vzrostla z 0,6 % na 2 %. Nákupy se tak české domácnosti oproti loňsku prodraží o více jak 9 %. Nejvíce si připlatíme za sýr, cukr, vejce a máslo. I přes zvyšující se ceny za poslední rok zlevnila některá zelenina, minerální vody a pivo.
Jídlo je náklad, kterého se nevyhne snad nikdo. Není divu, že rostoucí ceny potravin trápí mnohé. Avšak nic není jen černé nebo bílé, když ve spotřebním koši některé produkty zdražují, jiné zase zlevňují, pojďme se na 20 z nich podívat blíže.
Největší rozdíl v ceně zaznamenal eidam
Meziročně nejvíce zdražil sýr. Konkrétně za kilo eidamu zaplatíme o 29,23 Kč více, což je nárůst o zhruba třetinu ceny. Na druhé příčce, co se meziročního nárůstu, týká, je cukr a máslo. Obě potraviny zdražily o necelých 20 %. Třetí místo pak s cenovým nárůstem 15 % obsadily vejce.
Naopak zlevňovala minerální voda, pivo, brambory, rajčata, papriky a mrkev. Cena mrkve klesla o necelých 25 %. Za kilo jsme ještě vloni v průměru zaplatili 20,97 Kč, dnes to už je 15,88 Kč.
V evropském srovnání jsou české ceny potravin většinou pod průměrem. Oproti Evropské unii kupujeme v České republice výrazně levněji sladké i slané pečivo, obiloviny, ovoce, zeleninu a maso. Za nižší ceny jsou u nás prodávány také oleje a tuky, avšak u těchto potravin nejsou rozdíly tak markantní. Naopak o něco dráž vyjdou v Česku ryby.
Zdražování jídla pociťují všechny domácnosti
Zdražování potravin velmi ovlivnilo meziroční nárůst inflace. V dubnu v roce 2016 byla inflace ve výši 0,6 %, v dubnu 2017 už činila rovné 2 %. Vedle nákladů na bydlení jsou potraviny druhou největší položkou ve spotřebním koši českých domácností. Rostoucí inflace se podepisuje na našich peněženkách, avšak rozhodně nelze říci, že růst spotřebitelských cen má stejné dopady na všechny občany.
Někteří pociťují nárůst cen více, jiní méně. Důvodem je rozdílnost potřeb jedinců. Například seniory více trápí zdražení léků, mladé lidi zas vyšší nájmy bytů. Co se vyšších cen potravin týká, ty dolehnou na všechny občany.